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校领导检查食堂疫情防控和食品安全工作
2020-12-15 10:01  

为切实加强学校疫情防控工作,保障我校师生饮食安全,12月9日,副校长王繁珍带队深入食堂一线检查引导疫情防控和食品安全工作。 

王繁珍带领检查组先后检查了聚贤餐厅主副食库、粗加工间、主副食加工间、备餐间、售餐间、洗消间以及食品快速检测实验室,详细了解食堂落实食品安全管理情况和各工作环节疫情防控举措。 

通过检查,王繁珍对近期工作提出了要求:要从讲政治的高度深刻认识当前疫情防控工作,严格落实好学校各项疫情防控措施,加强食堂从业人员信息动态掌控;坚持把好食品安全关,组织好食材采购、验收工作,认真落实餐前餐后消毒、食品留样等食品安全制度,在做好自身防护工作的同时,全力为在校师生提供安全、优质餐饮服务。 

饮食服务中心始终绷紧常态化疫情防控这根弦,毫不懈怠抓好食堂疫情防控和餐饮保障工作,切实维护我校师生的生命安全和身体健康。(总务处供稿;文字:胡虹敏;摄影:李烨;编辑:黄宝霞;审校:田健  赵斌) 

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